Svinjski kebab po maroško
Iz olja, paprike in cimeta pripravimo marinado s katero zmešamo na primerne koščke narezano svinjino (kot za ražnjiče), pustimo, da se marinira vsaj pol ure…
Kategorija: Kulinarika
Koruzna polenta z bučkami in paradižnikom
Iz naštetih sestavin skuhamo koruzno polento, dobljeno maso namažemo na pomaščen pekač za 1,5 cm na debelo in damo za pribl. 15 min prej v pečico…
23.03.2011 | 0 komentarjev | Poglej članek
Zapečeni šampinjoni
Šampinjone operemo in grobo narežemo, pomešamo z limoninim sokom in na maslu rahlo zdušimo. Dodamo sladko in kislo smetano, solimo, popramo in povremo…
20.03.2011 | 0 komentarjev | Poglej članek
Ocvrta jabolka
V maso zmešamo moko, jajce, ščepec soli in 3 žlice olja, sestavinam dolijemo sladko belo vino in nad paro, s šibo mešamo, da dobimo gladko gostljato zmes…
18.03.2011 | 0 komentarjev | Poglej članek
Paradižnik z gobovim nadevom
Paradižnikom odrežemo kapice in izdolbemo nekaj sredice, pokapljamo z oljem in solimo, ter nadevamo…
17.03.2011 | 0 komentarjev | Poglej članek
Bavarska kavna krema
Žalatino zmešamo s tremi žlicami vode. Zrna kave in žlico instant kave skuhamo v mleku, ko močno zavre, odstavimo…
17.03.2011 | 0 komentarjev | Poglej članek
Nadevana piščančja prsa
Prsim odstranimo kožo, osolimo, zarežemo ob kosti proti sredini, da dobimo vrečico. Nadevamo z nadevom, spnemo z zobotrebcem in na vroči maščobi opečemo…
16.03.2011 | 0 komentarjev | Poglej članek
Artičoke z vinegretsko omako
Artičokam odrežemo stebla in jih 20 minut kuhamo v okisanem in osoljenem kropu. Če so artičoke starejše ali zelo debele, jih je treba kuhati dlje…
15.03.2011 | 0 komentarjev | Poglej članek
Mlinci s šunko
Moko solimo, dodamo olje, jajca in toliko vode, da zamesimo malo bolj mehko testo. Razdelimo testo na hlebčke in razvaljamo za nožev rob debelo in spečemo pri 170oC…
15.03.2011 | 0 komentarjev | Poglej članek
Ponvičniki z banano
Ponvičniki so manjše,debelejše in zelo rahle palačinke. Američani jih pogosto jedo za zajtrk, zraven pa dajo še maslo in javorjev sirup ali pa različne sadne…
14.03.2011 | 0 komentarjev | Poglej članek
Loading ...